Cách làm Thạch hình dưa hấu

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Chỉ với vài bước đơn giản, nguyên liệu dễ mua, dễ tìm là bạn đã có ngay món thạch cho ngày nắng nóng rồi! Miếng rau câu hình trái dưa hấu ngon, đẹp mắt với màu đỏ tươi sẽ vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn bạn nhé. Nhìn những "trái dưa hấu" xinh xắn đáng yêu và mát lạnh như thế này, bảo đảm bạn sẽ không nỡ ăn đâu.

Thành Phần

10 Trái Chanh

85 Gr Bột gelatine

₁/₂ Trái Dưa hấu

2 Muỗng canh Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Chanh chọn quả lớn, mỏng vỏ. Trước khi cắt lăn đều quả chanh để chanh tiết nhiều nước hơn. Chanh rửa sạch vỏ, cắt làm đôi, ép bỏ nước, lượt bỏ hạt. Gỡ bỏ phần ruột chanh, để nguyên phần vỏ.

Dưa hấu ép lấy nước. Đun sôi nước ép dưa hấu, đường trong nồi nhỏ, nước sôi thêm bột gelatine vào khuấy đều cho đến khi gelatine hòa tan. Lấy vỏ chanh ra Đổ hỗn hợp thạch dưa hấu vào cho vào tủ lạnh để trong 2-4 giờ cho đến khi thạch dưa hấu đông lại. Khi ăn cắt đôi như phiên bản thạch mini.

Để tạo ra phiên bản dưa hấu "chân thực", bạn có thể thêm vài hạt mè lên trên sau khi múc thạch dưa hấu vào và để vào tủ lạnh. Xinh quá đúng không nào!

Search This Blog

Donna Haynesworth