Cách Làm Thịt Gà Muối | Đơn Giản, Đón Tết Sum Vầy

thit-ga-muoi-cho-ca-nha-on-tet-SH7RjL30DpUrHELLDFun

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Thịt Gà Muối - món ăn ngon lạ miệng, không kém phần hấp dẫn cho ngày Tết. Cách làm thịt gà muối đơn giản cần chọn phần thịt đùi, trái thanh trà cùng với hỗn hợp gia vị và nguyên liệu ngâm ngon chuẩn. Làm gà muối dai ngon, ngấm đều vị tẩm ướp, ngon khó cưỡng lại. Các chị em tự làm ngay vài hũ thịt gà muối cho cả nhà đón Tết của gia đình đi nhé!

Thành Phần

2 Cái Đùi gà

2 Cây Hành lá

10 Gr Gừng

10 Gr Trái thanh trà

3 Lá Nguyệt quế

3 Cái Hoa hồi

20 Gr Câu kỷ tử

30 ml Rượu trắng

10 Gr Đường trắng

15 Gr Muối

Thành Phần Chính

Đùi gà

Công Thức

Cách làm gà muối: Rút bỏ xương đùi gà, ướp thịt gà với 15g muối cho ngấm vị. Dùng giấy bạc cuộn và bọc thịt gà lại rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín nhé.

Cách làm thịt gà muối: Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5 lít nước nóng khoảng 5 phút. Cho thêm 30ml rượu và đường vào rồi đun sôi trên bếp. Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở bước 3 trong 1 ngày và để trong tủ lạnh nhé!

Sau khi làm gà muối xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức nào. Trang trí thêm mỗi miếng thịt gà muối một hạt kỷ tử màu đỏ cho đẹp mắt. Thịt gà muối mặn béo, thơm phức các gia vị tẩm ướp, ăn ngon mà không sợ ngấy.

Search This Blog

Donna Haynesworth